從農地到餐桌 安心蔬果的守護者
蔬果清洗的主要目的除了去除灰塵及可能存在的寄生蟲外，最重要的是洗掉可能殘留在表皮上的農藥，清洗時以清水先浸泡，待農藥溶解在水中後，再用流動的清水沖洗，浸泡時間不需太長，重點是以流動的水沖洗，才能讓水流帶走蔬果的殘留農藥。
摩斯漢堡推出的摘鮮綠摩斯炸蝦堡、夏威夷元氣鮮蔬沙拉、雞肉地瓜總匯沙拉等品項，以每日現洗新鮮蔬菜，搭配沙拉醬、番茄、地瓜等食材，每天新鮮製作，蔬菜、沙拉醬等食材定期委由第三方認證實驗室檢測農藥殘留、防腐劑、塑化劑等項目，嚴格監控產品品質，讓顧客吃得滿意又放心！摩斯漢堡食品檢驗中心每月也會針對所有蔬果原料進行自主檢測，相關檢驗結果資訊也會同步揭露於『摩斯漢堡-食在安心平台』，供消費者參考。
摩斯漢堡食品檢驗中心，提供綠色檢驗服務
